Eвропейски проекти по мярка 4.2, мярка 4.1, мярка 6.4

Мелница по мярка 4.2 в Камено, Бургас

Бургас, мярка 4.2

Ново мелнично предприятие по мярка 4.2 в Камено, Бургас

 

Мелницата на Клеърмонт в Камено, Бургас е модерно предприятие с високотехнологично оборудване с ниска енергоемкост и голяма степен на автоматизация, което гарантира продукция с ниска себестойност и ефективно производство.
 

С реализацията на европейски проект по мярка 4.2 Клеърмонт стартира производство на мелнични продукти с капацитет 100 т/ден. Инвестиционният проект се състои в изграждането на мелница със складови помещения, силозно стопанство със силозни клетки и сушилня, авторазтоварище с буферни клетки, елеваторна кула, лентов транспорт и лаборатория.

Клеърмонт предлага на пазара богат асортимент от бели, тъмни и специални брашна в разнообразни разфасовки и в насипно състояние.

1.  Класическо бяло брашно, добито при меленето на мека пшеница с съдържание на пепел под 0.56 - за производство на различни хлебни продукти, на готварски сосове, сладки и десерти - отлично за кейкове, кексове, пити и погачи, защото бухва най-добре и след изпичане продукта е достатъчно пухкав.

2. Грис с различна едрина на смилане –  добит от стъкловидна мека пшеница. Дребнозърнестото  грисово брашно е суровина за  за макаронени изделия. По - едросмления грис се ползва при десерти - грис халва, пудинги и др. 

3. Брашно тип Перла – специално пшенично брашно със занижено белтъчно съдържание - за производство на вафлени, бисквитени и други сладкарски продукти.
Освен основните продукти от мелничния процес, дружеството продава и остатъчни продукти от производството като трици, отсевки, смески, шел и др.

 

Консултантска фирма на европейския проект на Клеърмонт в Камено, Бургас е Сибола.

Изграждане на ново мелнично предприятие на стойност 7 809 833 лв. по мярка 4.2 на ПРСР.


Тагове: мярка 4.2 | мярка 4.2 2017 | подмярка 4.2 | преработка селскостопански продукти | Клеърмонт Камено Бургас | консултантска фирма | европейски проекти Бургас | консултантска фирма европейски проекти |

Печат Печат